Blog

  • Veg News : Virus Covid-19 Hidup Dalam Daging Beku Hingga 3 Minggu

    August 28, 2020
    /
    Health , News
    Veg News : Virus Covid-19 Hidup Dalam Daging Beku Hingga 3 Minggu image

    Studi baru oleh peneliti yang diunggah dalam website BioRxiv menemukan bahwa Covid-19 dapat hidup pada daging hewani sepanjang waktu dan suhu yang diperlukan dalam pengiriman (impor/ekspor). Peneliti melakukan percobaan dengan menaruh virus pada potongan daging lalu disimpan dalam tiga suhu yang berbeda (4°C, –20°C dan –80°C) selama tiga minggu. Ketiga suhu ini disesuaikan dengan suhu standar untuk pengiriman skala internasional. Hasilnya, setelah 21 hari virus SARS-CoV-2 masih tinggal di sampel.

    Penemuan ini pun dapat menjadi penjelasan mengapa negara-negara dengan nol kasus seperti New Zealand, Vietnam, kembali diguncang oleh wabah Covid-19.

    WHO pernah menjelaskan bahwa kemungkinan untuk seseorang tertular melalui makanan atau packaging sangat kecil. Namun dengan adanya penemuan baru, regulasi dalam penanganan makanan sebaiknya diulas kembali. Karena penularan melalui makanan sebetulnya disebabkan oleh beberapa hal. Seperti pegawai rumah potong hewan yang terinfeksi virus dan bertugas memotong daging/mengemas. Bisa juga dari mereka yang bertugas untuk mengantar (dalam impor/ekspor).

    Ada beberapa contoh kasus klaster Covid-19 di tempat pemotongan hewan. Di Jerman misalnya, 1500 pegawai tempat penyembelihan hewan terbesar dinyatakan positif terserang Covid-19. RRC menghentikan impor salmon dari Eropa serta beberapa jenis makanan impor dari negara-negara terdampak Covid-19 pada Juni lalu setelah ditemukan virus pada daging salmon.

    Walau begitu, studi ini masih belum ditelaah lebih lanjut sehingga berbagai pertanyaan belum terjawab. Misalnya apakah setelah dimasak dengan temperatur tinggi, virus akan menghilang? Apakah virus dapat menyebar ke atas permukaan benda-benda lainnya?

    Menjaga kebersihan alat masak tentu harus dilakukan terutama bagi para pebisnis di bidang food and beverage. Kita juga perlu untuk selalu update mengenai studi-studi terbaru dan membacanya dari sumber/jurnal terpercaya! Makanan Plantful tentu saja kebersihannya terpercaya, jadi kamu gak usah khawatir untuk menikmati menu katering Plantful. Selalu jaga kebersihan dan kesehatan, ya!

    PLANTFUL


  • RARE BEAUTY Oleh Selena Gomez 100% Vegan

    August 25, 2020
    /
    Life Style , News , Veganism
    RARE BEAUTY Oleh Selena Gomez 100% Vegan image

    Kabar baik datang dari penyanyi berdarah Latin, Selena Gomez yang akan meluncurkan merk kecantikan miliknya pada 3 September mendatang. Merk bernama resmi Rare Beauty ini tak hanya cruelty-free dan non animal testing tapi juga 100% vegan. Artinya, produk-produk Rare Beauty tidak akan menggunakan bahan berunsur hewani seperti gelatin atau beeswax.

    View this post on Instagram

    A post shared by Rare Beauty by Selena Gomez (@rarebeauty) on

    Selena Gomez meyakini bahwa produk Rare Beauty akan selalu mengampanyekan self love dan juga mencintai lingkungan. Ia percaya kecantikan tak harus menjadi kompetisi karena setiap orang spesial.

    ​I think Rare Beauty can be more than a beauty brand—it can make an impact. I want us all to stop comparing ourselves to each other and just start embracing our own uniqueness.

    View this post on Instagram

    A post shared by Rare Beauty by Selena Gomez (@rarebeauty) on

    Selain itu, Rare Beauty juga mendirikan The Rare Impact Fund untuk mendanai komunitas yang bergerak di bidang kesehatan mental.

    View this post on Instagram

    A post shared by Rare Beauty by Selena Gomez (@rarebeauty) on

    Belum banyak informasi mengenai produk apa saja yang akan diluncurkan oleh Rare Beauty, namun mendengar kabar tentang bahan-bahan yang 100% vegan tentu membuat para pegiat veganisme tak sabar menanti!

    Sumber Thumbnail : www.instagram.com/SelenaGomez

    PLANTFUL


  • Vietnam Resmi Tutup Pasar Satwa Liar Demi Perangi Covid-19

    August 24, 2020
    /
    News
    Vietnam Resmi Tutup Pasar Satwa Liar Demi Perangi Covid-19 image

    Pada 23 Juli lalu, perdana menteri Vietnam, Nguyễn Xuân Phúc, resmi menandatangani perintah untuk menutup pasar perdagangan serta impor satwa liar sebagai pencegahan bertambahnya penyebaran virus covid-19 di Vietnam. 

    Sebelumnya petisi untuk menutup pasar satwa liar telah dibicarakan oleh Humane Society International Vietnam sejak pertama kali wabah covid-19 sampai di Vietnam pada awal tahun 2020. Pihak Humane Society International Vietnam menyurati perdana menteri untuk dengan segera menutup pasar satwa liar dan menghentikan konsumsi daging hewan liar yang erat hubungannya dengan wabah covid-19. Studi menyebutkan bahwa covid-19 kemungkinan besar berasal dari suatu pasar basah di kota Wuhan, RRC yang kemudian menjangkit manusia.

    Keputusan perdana menteri Nguyễn tentu disambut baik oleh para pegiat lingkungan. Berdasarkan studi, 75% penyakit menular adalah penyakit zoonosis. Pasar satwa liar/pasar basah memang kerap kali menjadi sumber dari virus-virus bawaan hewan yang dapat menularkannya pada manusia. Seperti Ebola, SARS, dan lainnya. 

    Keputusan untuk menutup pasar satwa liar adalah langkah yang tepat. Oleh karena itu Vietnam menjadi salah satu negara dengan penanganan covid-19 terbaik walau kini sedang diterpa gelombang kedua.

    PLANTFUL


  • Kini Vegan, Lizzo Bagikan Video What I Eat in a Day di TikTok

    July 31, 2020
    /
    Diet , Entertainment , News , Veganism
    Kini Vegan, Lizzo Bagikan Video What I Eat in a Day di TikTok image
    Penyanyi asal Amerika yang telah memenangkan tiga penghargaan Grammy, Lizzo, baru-baru ini menyatakan diri sebagai seorang vegan. Ia tak segan membuat ngiler 9 juta pengikutnya di TikTok dengan membagikan video “What I eat in a day” yang isinya berupa seluruh makanan vegan yang Ia nikmati seharian.


    @lizzo

    Here’s another what I eat in a day vid— this time raw vegan!

    ♬ Backyard Boy - Claire Rosinkranz
    Di akun Instagramnya, Lizzo mengaku bahwa saat ini Ia sedang bereksperimen dengan diet Raw Vegan. Lizzo tak mau dietnya menjadi membosankan, maka dari itu Ia memesan jasa antar makanan raw vegan agar makanannya tetap segar dan bervariasi.

    Karena kegigihannya dalam menjalani pola makan vegan, Lizzo disambut dengan limpahan apresiasi dari penggemar yang terinspirasi olehnya untuk ikut juga mengubah pola makan mereka.

    Hmm, mungkin Lizzo juga harus coba plant based food-nya Plantful, ya?

    Sumber thumbnail : www.instagram.com/lizzobeeating
    PLANTFUL

  • Rihanna Luncurkan Produk Vegan dari Fenty Skin

    July 30, 2020
    /
    Life Style , News , Veganism
    Rihanna Luncurkan Produk Vegan dari Fenty Skin image

    Kesuksesan Fenty Beauty tak membuat Rihanna berhenti berinovasi dengan kreativitasnya. Pada 31 Juli mendatang, Rihanna akan meluncurkan Fenty Skin di bawah naungan merk dagang FENTY yang akan fokus memproduksi aneka ragam skin care. Kabar baiknya, Fenty Skin akan meluncurkan produk berbasis nabati yang ramah vegan.

    View this post on Instagram

    A post shared by FENTY SKIN (@fentyskin) on

    Tak hanya bahan-bahan skin care yang berbasis vegan, Rihanna pun menyatakan bahwa packaging yang digunakan Fenty Skin juga ramah lingkungan.

    View this post on Instagram

    A post shared by FENTY SKIN (@fentyskin) on

    Pada awal tahun 2020, Rihanna menerima penghargaan Compassion in Fashion dari organisasi PETA atas produk faux leather fesyennya.

    PETA mengapresiasi Rihanna atas kegigihannya untuk berpartisipasi dalam menjaga lingkungan dan membela hak hewani melalui mode.

    Sumber thumbnail : www.instagram.com/FentySkin

    PLANTFUL


  • Nestlé Luncurkan Aneka Produk Vegan

    July 30, 2020
    /
    News , Veganism
    Nestlé Luncurkan Aneka Produk Vegan image

    Pada Maret lalu, perusahaan asal Swiss yang telah memproduksi aneka panganan dan minuman berbasis hewani selama puluhan tahun itu untuk pertama kalinya meluncurkan produk milo cokelat vegan di Australia. Milo merupakan minuman malt berupa susu bubuk yang dijual dalam kemasan. Nestlé mengganti susu dengan kacang kedelai dan gandum bubuk sehingga para vegan juga bisa menikmati milo. Produk ini digadang-gadangkan mengandung gula yang rendah namun rasanya tetap nikmat seperti milo biasa.

    View this post on Instagram

    A post shared by Nestlé (@nestle) on

    Nestlé memang sudah menggandeng pemasok bahan-bahan berbasis nabati dari Kanada, Burcon dan Merit Functional Foods. Kerja sama ini menunjukkan komitmen Nestlé untuk terus berinovasi dalam produksi makanan dan minuman ramah vegan. Bahkan pada tahun 2019, Nestlé memutuskan untuk tidak lagi menjual es krim non vegan di Amerika dan menjual perusahaan es krim naungannya ke perusahaan Froneri.

    View this post on Instagram

    A post shared by Garden Gourmet (@garden_gourmet_nl) on

    Nestlé sendiri telah mengeluarkan produk vegan friendly lain seperti awesome burger dari Garden Gourmet yang merupakan meatless patty untuk burger, protein bars vegan dari YES! Snacks, dan baru-baru ini, Nestlé akan meluncurkan produk kental manis Carnation berbasis nabati. Kental manis ini terbuat dari tepung gandum dan beras dan akan diluncurkan pada September 2020 di Britania Raya.

    Nestlé Luncurkan Aneka Produk Vegan

    Sumber : www.foodbev.com

    Perusahaan besar yang sedang berlomba-lomba meluncurkan produk vegan tentunya menjadi kabar baik untuk kita semua. Merubah pola hidup ke vegan pun tak lagi sulit karena kini bahan-bahan pengganti sudah tersedia. Hanya saja kita harus tetap menjaga konsumsi sehingga tak membeli sesuatu yang berlebihan hingga terbuang. Karena menjadi vegan tak hanya pada mengubah pola makan tetapi juga mengubah pola hidup.

    PLANTFUL


  • Veg News : Liam Hemsworth Menyerah Pada Diet Vegan!

    July 20, 2020
    /
    Entertainment , Life Style , News , Veganism
    Veg News : Liam Hemsworth Menyerah Pada Diet Vegan! image

    Mendengar kabar selebriti tak lagi menjalani pola hidup vegan bukanlah hal baru. Alasan kesehatan biasanya menjadi patokan mereka untuk mengubah pola makan non-vegan. Hal yang sama juga diutarakan oleh Liam Hemsworth, aktor asal Australia yang pernah menyandang predikat Australia’s Sexiest Vegan dari organisasi PETA.

    Pada wawancara terbarunya dengan majalah Men’s Health, mantan suami Miley Cyrus tersebut berhenti menjadi vegan pada Februari 2019 karena menderita batu ginjal. Batu kristal yang terbentuk dalam ginjal Hemsworth terbentuk dari zat oxalate yang berlebihan. Oxalate sendiri bisa ditemukan pada kacang-kacangan, gandum, dan bayam.

    Baca juga : Tokoh  Vegan Bulan Maret, Miley Cyrus

    Veg News : Liam Hemsworth Menyerah Pada Diet Vegan!

    Sumber : www.instagram.com/LiamHemsworth

    Menurut pengakuannya, Hemsworth memang terlalu banyak mengonsumsi kacang terutama kacang badam (almond) bahkan untuk menu sarapannya selama lima tahun Ia menjadi vegan. Walau begitu, Hemsworth tetap percaya bahwa hal yang terjadi padanya belum tentu terjadi juga pada orang lain karena kekuatan tubuh orang berbeda-beda.

    “If something works for a period of time, great, keep doing it,” he advises. “If something changes and you’re not feeling great, then you’ve got to reassess it again and then figure it out.”

    Tentu saja hal ini menjadi pelajaran tambahan untuk kita dengan pola makan plant based untuk menyeimbangkan konsumsi gizi, vitamin dan mineral serta rajin mengonsumsi air putih. Dengarkan apa kata badan dan jangan lupa untuk berkonsultasi pada sang ahli!

    Sumber thumbnail : www.instagram.com/liamhemsworth

    PLANTFUL